دو فایده مهم چای سبز چین

1. از مغز سالم پشتیبانی می کند
   ما همیشه به دنبال راهی برای کمک به تیز نگه داشتن مغز با افزایش سن هستیم. برخی تحقیقات نشان می دهد که آنتی اکسیدان های موجود در چای سبز چین ممکن است اثرات مفیدی بر سیستم عصبی ما داشته باشند. به طور خاص، اپی گالوکاتچین گالات (EGCG) ممکن است از سلول های مغز در برابر استرس اکسیداتیو محافظت کند. استرس اکسیداتیو می تواند منجر به بیماری هایی مانند پارکینسون، آلزایمر و غیره شود. یک مطالعه کوچک نشان داد افرادی که روزانه یک نوشیدنی چای سبز می‌نوشیدند نسبت به افرادی که این نوشیدنی را مصرف نمی‌کردند عملکرد مغز بهتری داشتند و عملکرد بهتری داشتند.
2. ممکن است باعث افزایش وزن سالم شود
   مراقب ادعاهای کاهش وزن چای سبز باشید. برخی از تبلیغات ادعا می کنند که چای سبز می تواند کاهش وزن را تسریع کند، اما نتایج تحقیقات متفاوت است.

چای سبز حاوی کاتچین و همچنین کافئین است. برخی مطالعات نشان می دهد که ترکیب این دو با هم کار می کنند که ممکن است متابولیسم انرژی را افزایش دهد و منجر به کاهش وزن شود. یک تجزیه و تحلیل به این نتیجه رسید که چای سبز "اثر مثبت کوچکی" بر کاهش وزن و حفظ کاهش وزن نشان داد. یک بررسی جدیدتر و بزرگتر همچنین نشان داد که چای سبز ممکن است کاهش وزن کوچک و «غیر قابل توجهی» داشته باشد و هیچ سودی برای حفظ کاهش وزن نداشته باشد.

اگرچه کافئین و کاتچین موجود در آن ممکن است کمی متابولیسم را افزایش دهد، چای سبز راه حل جادویی برای کاهش وزن نیست. با این حال، نوشیدن چند فنجان چای سبز یا هر چای بدون کالری در روز ممکن است از راه های دیگر مفید باشد. به عنوان مثال، نوشیدن چای بدون کالری ممکن است به شما کمک کند گرسنگی خود را کاهش دهید و از سایر غذاهای پرکالری دوری کنید.