آیا این فواید علمی چای سبز چین را می دانید؟

یک ضرب‌المثل قدیمی چینی می‌گوید: «وقتی صبح در را باز می‌کنی، با تأمین هفت مورد نیاز روزانه مواجه می‌شویم: هیزم، برنج، روغن، نمک، سس، سرکه و چای». ببینید، چای برای چینی ها ضروری است.

چای سفید و سبز حاوی بیشترین کاتچین (فلاونوئیدها) است که همچنین مسئول فواید سلامتی مختلف چای سبز چین هستند:

رادیکال های آزاد را متصل می کند
ضد التهاب
خواص ضد میکروبی و ضد جهش زایی
به مقابله با چاقی کمک می کند

در بیشتر انواع چای، عمدتاً برگ های تازه چای هستند که حاوی مقادیر بالایی از مواد تشکیل دهنده قدرت هستند. از طرف دیگر، در چای سیاه، تقریباً 80٪ از کاتچین ها هنگام پردازش برگ ها اکسید می شوند. یک فنجان چای تازه دم شده خوشمزه، آرامش بخش و برای سلامتی ما مفید است.

1. خلق و خوی شما را بهبود می بخشد
مطالعات نشان داده است کسانی که به طور منظم چای سبز می نوشند کمتر دچار افسردگی می شوند.

2. متابولیسم شما را افزایش می دهد (در نتیجه به کاهش وزن کمک می کند)
گفته می شود که نوشیدن چای سبز بیشتر به دلیل اثر محرک آن بر متابولیسم و کاهش ذخیره چربی، به کاهش وزن کمک می کند. انتشاری در مجله بین المللی چاقی نشان داد که مصرف منظم چای سبز یا مکمل های کاتچین به کاهش وزن کمک می کند.

3. سطح کلسترول شما را کاهش می دهد
یک مطالعه منتشر شده در مجله آمریکایی تغذیه بالینی نشان داد که چای سبز می تواند به طور قابل توجهی سطح کلسترول بد (LDL) را کاهش دهد.

4. عملکرد کلیه شما را تحریک می کند
چای سبز عملکرد کلیه را بهبود می بخشد، که ممکن است مورد توجه ویژه بیماران دیابتی باشد.

5. برای فشار خون شما مفید است
بر اساس مطالعه ای در مجله اروپایی تغذیه، چای سبز و کاتچین های موجود در آن به دلیل خاصیت ضد فشار خون، تأثیر مثبتی بر فشار خون بالا دارند.

6. به هضم شما کمک می کند
دانشمندان آسیایی دریافتند که چای سبز دارای اثرات پربیوتیکی بر بدن ما است و در نتیجه از روده حمایت می کند.

7. سطح قند خون را کاهش می دهد
آزمایشی بر روی موش ها تأیید کرد که چای سبز می تواند (به نصف) افزایش قند خون را کاهش دهد که اغلب می تواند همراه با وعده های غذایی غنی از کربوهیدرات باشد. چقدر چای سبز برای دیدن این اثر؟ برای انسان تقریباً 2 فنجان.

اگر سوالی دارید، می توانید به آدرس. مراجعه کنید