چای سبز چین – راز باستانی انرژی بیشتر

همانطور که به آرامی اما مطمئناً وارد زمستان می‌شویم، بدون شک در تمام آن روزها ناله می‌کنید که از گرمای هوا شکایت کرده‌اید، در حالی که آخر هفته در ساحل از بستنی رام و کشمش لذت می‌بردید، یا مجبور شدید دماغ خود را در حالی که زیر بغل کسی در قطار فشرده ایستاده‌اید، با وجود اینکه توانسته‌اید با نور روز به خانه برگردید، نگه دارید. این یکی از تضادهای عجیب زندگی است، اینطور نیست؟ شما فقط نمی دانید چه دارید تا زمانی که از بین نرود!

هر چه روزها کوتاهتر می شوند، ممکن است متوجه شوید که با گذشت زمان، احساس ناراحتی بیشتری می کنید و احساس کمبود انرژی می کنید. محققان بر این باورند که این نتیجه افزایش تولید ملاتونین است، هورمونی که چرخه خواب و بیداری را تنظیم می کند و با تاریکی تحریک می شود. اما نترس! در حالی که نمی‌توانیم خود را به روزهای طولانی تابستان برگردانیم، می‌توانیم مطمئن شویم که انرژی کافی برای اجرای روز داریم، نه اینکه اجازه دهیم روز ما را اداره کند. و راز باستانی ... چای سبز است! شما می دانید که ما برای این چیزها و به دلایل خوبی هم دلسرد هستیم! چای سبز جدا از غنی بودن از آنتی اکسیدان ها، زمانی معجزه می کند که شما نیاز به تمرکز، بیدار ماندن یا افزایش دستاوردهای تمرینی دارید.

با پیشرفت روز، تولید آدنوزین (یک انتقال دهنده عصبی در مغز) به تدریج افزایش می یابد و در نهایت باعث خستگی می شود که باعث می شود هوس تختخواب خود کنید. کافئین این توانایی را دارد که این روند را مختل کند و در حین انجام کارهای روزانه شما را به اندازه کافی انرژی نگه دارد. چای سبز چین حاوی تقریباً یک سوم محتوای کافئین موجود در قهوه است و سطوح انرژی را بدون ایجاد اضطراب ناشی از مصرف قهوه در نتیجه سطوح L-theanine آن (اسید آمینه ای که به دلیل خاصیت شل کنندگی شناخته شده است) افزایش می دهد. علاوه بر این، محتوای L-theanine چای سبز باعث افزایش تولید امواج آلفا در مغز می شود که به مصرف کنندگان چای سبز کمک می کند تا وارد حالت هوشیاری آرام شوند. کافئین و L-theanine با هم برای بهبود عملکرد شناختی و ایجاد شادابی بیشتر با یکدیگر همکاری می کنند.

محتوای کافئین موجود در چای سبز سطوح آدرنالین (اپی نفرین) را افزایش می دهد و تحریک استفاده از اسیدهای چرب توسط چای سبز می تواند خستگی را تقریباً 25 درصد به تاخیر بیندازد که هر دو به شما کمک می کنند سخت تر و طولانی تر کار کنید. بنابراین، چای سبز باید نوشیدنی انتخابی برای کسانی باشد که به دنبال افزایش عملکرد بدنی خود هستند. علاوه بر این، برخلاف چای سیاه - که در نتیجه یک واکنش شیمیایی که باعث قهوه‌ای شدن برگ‌های چای می‌شود، کاملاً اکسید می‌شود - این فرآیند اکسیداسیون در چای سبز متوقف می‌شود، به این معنی که پلی فنول‌هایی به نام کاتچین را حفظ می‌کند که می‌تواند به شما کمک کند تا 3 تا 4 درصد کالری بیشتری در روز بسوزانید. جای تعجب نیست که چای سبز اغلب در مکمل های تجاری کاهش وزن ذکر شده است!