دنیا در حال بیدار شدن است. مردم بیشتر از همیشه با غذاهای سریع و فرآوری شده به نفع محصولات طبیعی و سالم خداحافظی می کنند. همه از فواید میوه ها و سبزیجات برای سلامتی آگاه هستند، تا حد زیادی به لطف والدین ما که هر روز در طول دوران کودکی ما را به ما یادآوری می کنند قبل از اینکه اجازه دهند سفره را ترک کنیم. یک ضرب المثل رایج در بسیاری از خانواده ها "سبزیجات خود را بخورید" است، اما ... "چای خود را بخور"؟ چای سبز را مشخص کنید. این ضرب المثل ممکن است مورد توجه قرار نگیرد، اما عمل خوردن چای سبز، علاوه بر نوشیدن آن، در بالاترین حد خود قرار دارد.
فواید چای سبز
بسیاری از مردم چای سبز 3505 را به دلیل طیف گسترده ای از اثرات مثبت آن بر روی بدن، ذهن و رفاه کلی به عنوان یک غذای فوق العاده طبقه بندی می کنند. مطالعات نشان می دهد که چای سبز می تواند متابولیسم شما را افزایش دهد، که به نوبه خود توانایی بدن برای سوزاندن چربی را افزایش می دهد. در واقع، چای سبز ماده فعال در انواع مکمل های کاهش وزن است. همچنین منبع عالی آنتی اکسیدان است که به طور کلی برای کاهش خطر ابتلا به سرطان و حتی کاهش رشد تومورهای موجود توافق شده است. مزایای دیگر، با درجات مختلف اثربخشی در بسیاری از مطالعات، شامل افزایش عملکرد مغز، پوست سالم تر، کاهش خطر بیماری قلبی و حتی کاهش استرس است.
آیا عالی نیست اگر بتوانیم از همه این مزایا استفاده کنیم و آنها را دو برابر، سه برابر یا حتی بیشتر کنیم؟ ماچا نوع خاصی از چای سبز است که در سایه پرورش داده می شود و سپس با استفاده از بهترین قسمت های برگ به پودر ریز تبدیل می شود و باعث غلیظ شدن مواد سالم می شود. فرم پودری آن را برای استفاده در دستور العمل ها تطبیق پذیرتر می کند زیرا می تواند به راحتی با سایر مواد ترکیب شود.
چای سبز در آشپزخانه
1. بستنی
چه راهی برای شروع یک لیست بهتر از یکی از محبوب ترین خوراکی های نوع بشر است؟ حتی اگر بستنی سالمترین چیز در جهان نیست، اما میتواند به وجدان شما کمک کند که بداند بسیاری از مواد مغذی مهم را دریافت میکنید. این امر به ویژه در صورتی صادق است که یک بستنی سالم، لبنیات و بدون قند را انتخاب کنید.
با استفاده از دستور بستنی خام نارگیلی شروع کنید و 1-2 قاشق غذاخوری چای سبز ماچا (بر اساس سلیقه تنظیم کنید) به مخلوط اضافه کنید و به طور معمول ادامه دهید. اکنون بستنی شما سایه زیبای سبز با طعمی از طعم خوشمزه چای سبز خواهد داشت.
ما یک ویدیوی کوتاه از دستور تهیه ویدیویی برای نحوه انجام این کار تهیه کردیم. برای تماشای ویدیو زیر را کلیک کنید.
2. توپ های شکلاتی انرژی
با توجه به اینکه این روزها بسیاری از افراد دارای برنامه های شلوغ هستند، داشتن انرژی کافی برای تکمیل لیست عظیم وظایف روزانه ضروری است. خیلی معمول است که مردم به نزدیکترین فروشگاه خود مراجعه کنند و یک نوشیدنی انرژی زا کنسرو شده، مملو از شکر و کالری خالی بخرند.
یک دستور ساده این است که ¼ فنجان خرما بدون هسته و بادام یا بادام هندی را در مخلوط کن بریزید و خوب مخلوط کنید. در ¼ فنجان پودر کاکائو، 1 قاشق غذاخوری ماچا و 1 قاشق غذاخوری روغن نارگیل ورز دهید. به شکل 10 توپ در آورید و کمی پودر ماچا بپاشید. این توپهای ماچای شکلاتی به شما نیروی بیشتری را میدهد که برای کار روزانه به آن نیاز دارید.
3. محصولات پخته شده
مافین ها، کیک ها و حتی کلوچه ها می توانند از فواید اضافی پودر چای سبز قدرتمند ماچا بهره مند شوند. هیچ دستورالعمل خاصی برای این مورد نیاز نیست، اما بهتر است با استفاده از دستور العمل های ساده تر شروع کنید تا زمانی که احساس کنید طعم آن چگونه بر طعم کلی تأثیر می گذارد.
نکته حرفه ای: ماچا وقتی به کوکی ها یا کلوچه های شکلاتی اضافه شود شگفت انگیز است. برای این ظرافت، تراشه های شکلات سفید را امتحان کنید. تنها کاری که باید انجام دهید این است که 1 تا 2 قاشق غذاخوری به مقدار مناسب آرد برای دستور پخت انتخابی خود اضافه کنید. به همین راحتی است. این یکی مطمئناً دوستان شما را تحت تأثیر قرار می دهد.
4. اسموتی
اسموتی ها در حال حاضر یک نوشیدنی بسیار محبوب برای کسانی هستند که به دنبال یک سبک زندگی سالم تر هستند، و اکنون آنها به یک درجه ارتقا یافته اند. تمام مواد مغذی را از میوه ها و سبزیجات مورد علاقه خود به همراه خواص آنتی اکسیدانی افزوده چای سبز دریافت کنید. این بار به جای پودر ماچا، می توانید با دم کردن برگ های معمولی چای سبز، اسموتی تهیه کنید.
یک دستور العمل خوشمزه این است که با دم کردن 1 و نیم فنجان چای سبز قوی (اگر از کیسه ای استفاده می کنید، از 2 فنجان استفاده کنید) شروع کنید و بگذارید خنک شود. مخلوط کن را بیرون بیاورید و 3 فنجان انگور سفید منجمد، 2 فنجان اسفناج بچه، 1 آووکادوی رسیده متوسط و 2 قاشق چایخوری عسل به آن اضافه کنید. چای سبز خود را اضافه کنید و مخلوط کنید تا یکدست شود و بلافاصله بنوشید. این دستور برای قبل یا بعد از تمرین ایده آل است.