GUNPOWDER 3505 همیشه در صدر فهرست مواد غذایی ضد سرطان بوده است و مطالعه ای که در سنگاپور توسط روزنامه انگلیسی "Daily Mail" منتشر شده، هاله ای را اضافه می کند: مواد مفید موجود در چای سبز را می توان به داروهای ضد سرطانی تبدیل کرد که اثرات ضد توموری بهتری دارند. و عوارض جانبی آن کم است!
بر اساس گزارش ها، این مطالعه از موسسه مهندسی زیستی و نانوتکنولوژی سنگاپور نشان داد که پلی فنول های چای غنی از چای سبز همراه با داروی ضد سرطان Herceptin می تواند به یک داروی ترکیبی پایدار و موثر تبدیل شود که مستقیماً تومور را هدف قرار می دهد. در مقایسه با Herceptin که حاوی پلی فنول چای نیست، این دارو تاثیر بهتری در کنترل رشد تومور دارد. همچنین می تواند نیمه عمر دارو در خون را افزایش داده و دوام دارو را بیشتر کند. آنچه بیشتر قابل ذکر است این است که بسیاری از داروهای ضد سرطان سنتی دارای عوارض جانبی زیادی هستند، در حالی که عوارض جانبی این داروی ترکیبی نسبتاً کمتر است.
مدتهاست ثابت شده است که نوشیدن چای سبز به پیشگیری از سرطان کمک می کند.
دوستداران چای ژاپنی 9 سال را صرف تحقیق کرده اند و دریافته اند که نوشیدن 4 فنجان چای سبز در روز می تواند خطر ابتلا به سرطان را تا 40 درصد کاهش دهد.
مطالعات در اروپا و ایالات متحده تأیید کرده اند که چای سبز می تواند خطر تومورهای سینه، پروستات، ریه، حفره دهان، مثانه، روده بزرگ، معده، پانکراس و غیره را کاهش دهد.
یک مطالعه مشترک توسط آزمایشگاه کلید دولتی مهندسی ژنتیک دانشگاه فودان و دانشکده پزشکی دانشگاه جان هاپکینز نشان داد که چای سبز اثر سم زدایی قابل توجهی بر روی اثرات سمی و جانبی داروهای ضد سرطان دارد. بیماران سرطانی داروی ضد سرطان دانوروبیسین را همزمان مصرف می کنند. نوشیدن بیشتر چای سبز می تواند تاثیر آن را تا حد زیادی بهبود بخشد.
چای سبز علاوه بر ضد سرطان و ضد سرطان، فواید زیادی برای سلامتی دارد و می توان از آن به عنوان یک «سوپر نوشیدنی» یاد کرد.
از بینایی محافظت کنید. یک مطالعه در سال 2010 در ایالات متحده نشان داد که ترکیبات مختلف در چای سبز اثر محافظتی بر روی بافت های چشم، به ویژه آنهایی که مربوط به قرنیه هستند، دارند.
جلوگیری از زوال عقل افراد مسن بالای 70 سال به طور متوسط روزانه 4 فنجان چای سبز می نوشند و احتمال بروز علائم افسردگی تا 44 درصد کاهش می یابد. سالمندانی که بیش از 2 فنجان چای سبز در روز می نوشند، 50 درصد کمتر از همسالان خود که کمتر از 3 فنجان در هفته می نوشند، به زوال عقل مبتلا می شوند. این نتیجه ای است که محققان دانشگاه توهوکو در ژاپن پس از 3 سال پیگیری بیش از 14000 نفر بالای 65 سال به دست آوردند.
ضد ویروس و استریلیزاسیون یک مطالعه منتشر شده در مجموعه مقالات آکادمی علوم آمریکا بیان کرد که تیانین موجود در چای سبز می تواند توانایی بدن در مقاومت در برابر عفونت را تا 5 برابر افزایش دهد. غرغره با چای سبز می تواند به طور موثری از خونریزی لثه و پوسیدگی دندان جلوگیری کند.
قلب قوی داشته باشید. تحقیقات دانشگاه توهوکو در ژاپن همچنین نشان داد که در مقایسه با افرادی که کمتر از 1 فنجان چای سبز در روز می نوشند، مردانی که بیش از 5 فنجان چای سبز در روز می نوشند، 22 درصد در خطر مرگ ناشی از بیماری های قلبی عروقی و عروق مغزی و 31 درصد کاهش در زنان هستند.